For dere som har lyst til å prøve selv, legger jeg ut oppskriften på Sandnøtter og hjemmelagde Cookies.
Sandnøtter:
150 g. margarin
1 dl. sukker
1 egg
140 g. potetmel
100 g. hvetemel
1/2 ts. bakepuler
Rør smør og sukker til dette blir hvitt. Bland deretter i det andre. Jeg bruker å sette deigen kaldt over natten. Trill deretter ut kuler og trykk flate med en gaffel. Stekes ved 200 C grader i 10-12 minutter, til de blir gyldne.
Når det gjelder Brownie Cookies, kan man brukte en pose fra Toro. Gode og veldig enkelt:)
Vil du lage fra bunnen, har du oppskrift her:)
Brownie Cookies:
225 g. hvetemel
3 ss. kakao
2 ts. bakepulver
3 ts. vaniljesukker
100 g. romtemperert smør
250 g. sukker
2 egg
3 ts. ferdiglaget kaffe
(Sjokolade i ønsket mengde og eventuelt nøtter) De er gode uten nøtter og sjokolade også:)
Bland sammen vått og tørt, først hver for seg, før alt røres sammen. Del opp sjokoladen i passe biter og det samme med nøtter om du vil ha i det. Ha det i røren. Bruk to spiseskjeer til å plassere passe store "klatter" på stekebrettet. Stekes på 180 C grader i 10-12 minutter.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2qmJt0mofU1c7EQCAAq_Y3Sb9gLFWjed8f4fdrzvrR_w3DpFPj6SqQMaNRhTPvD9_w_gAJsoftP1fEQBMmOow_rwTsC3yw_WYOA9o9bl-AXL1WlhWUsT8nHyVN549WfZ-yQyZgPP_GcU/s320/Kjeks+p%C3%A5+glass+I.jpg)
Som pynt på glassene har jeg knytt på blonder.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqcMfDcpTlkMinGhs1fxbl7MpwIGmYXEdsWDXF840tHEp_jSt9aY6Lf3IcDedTjdbA0iBeWpZm23Ca0-30miaET05yql-UKsl7ORMjrdIGX3iMJGhhCysBcbLX1vaYqHslJAyzgbktxOY/s320/Kjeks+p%C3%A5+glass.jpg)
Glassene står nå fremme på kjøkkenbenken, sammen med tre vinflasker, med forklene jeg sydde her i vinter.
Disse glassene er så flotte! og enda flottere blir de jo selvsagt med kaker *ler*
SvarSlettHei,din kreative unge dame....Har berre brukt norgesglas til konfekt eg, men fekk ein ide der:)Klem tante:)
SvarSlett